Tu vas manger ça? Une interview avec DR. Dean Ornish

Cette discussion sur les problèmes alimentaires est un peu hors sujet pour les mamans recrue, mais le thème de la façon dont les gens réagissent à être critiqués est large et universel. Je pense que toute personne qui vit avec un partenaire le trouverait intéressant.

J’étais vraiment extatique de l’opportunité d’interviewer le Dr Dean Ornish, nutritionniste et auteur de Eat More, Peset moins, un livre qui a flotté dans ma maison quand je grandissais, et le spectre, un titre plus récent dévoué à aider les gens à rendre plus sainement – et pas plus fou – des choix de vie. Non seulement j’ai pu m’asseoir avec lui et poser des questions individuelles pendant près d’une demi-heure, mais nous sommes allés à un dîner de groupe par la suite.

«Je ne suis pas la police alimentaire», a-t-il assuré à tout le monde à la table, que je suis certain que je faisais comme moi, qu’il serait embarrassant d’acheter une assiette pleine de glucides, de fromage et de viande rouge tout en dînant avec l’homme qui a Aidé des milliers de partisans inverser les maladies cardiaques grâce à une alimentation, à l’exercice et à un soutien émotionnel amélioré – et non sur la chirurgie. Il n’était pas critique; Il était charmant, solidaire, intéressé par l’histoire de tout le monde, et a mangé un tas de figues, Fontina, de la pizza de roquette idéale de mon assiette. Cette personne est une question d’intimité et de la façon dont elle profite à notre santé, et ses valeurs sont vraiment tombées en survenant en discutant avec nous tous sur des sujets allant des blogs, des DIU, de la méditation et de la façon de savourer le dessert.

La société Mars (Makers of M&M et maintenant le snack-bar plus sain appelé Goodnessknows) ont fourni une équipe vidéo pour enregistrer notre conversation, et je veux partager ce segment avec vous.

Le problème que je lui ai demandé de résoudre, après avoir révélé qu’il était si en phase avec des problèmes de santé émotionnelle, est de savoir comment faire face aux luttes de pouvoir autour de la nourriture. Personne ne veut se sentir jugé, mais dans nos propres familles, nous recevons souvent – ou jetons – des messages dans la veine de “vous allez manger ça?” Ce qui, je crois, crée de grandes tensions autour des repas. J’ai vraiment creusé ce que le Dr Ornish a dit au sujet des personnes qui voulaient se sentir en contrôle, et que lorsque cette liberté est menacée, elle peut écraser l’intimité.

De plus, je ressens une quantité choquante de pression en tant que parent pour instructeur ses enfants vers des aliments sains et que je ressens beaucoup d’échec et / ou de succès en fonction de ce que mes enfants mangent, pour cette raison que je passe beaucoup d’efforts à essayer de contrôlez-le. J’ai beaucoup parlé au Dr Ornish de la façon dont nous ne devons pas nous juger comme «bons» ou «mauvais» en fonction des aliments que nous avons jugés «bons» ou «mauvais».

J’ai beaucoup plus de segments d’interview que je peux publier, mais j’attendrai de voir comment cela résonne d’abord avec vous.

Remarque: Je n’ai pas reçu de compensation pour cela, mais j’ai reçu des compliments de dîner de Mars. J’ai beaucoup pris plaisir à découvrir le livre du Dr Ornish, The Spectrum, qui concerne la liberté de choix. Rien n’est interdit. Pas de culpabilité, pas de honte, pas de pression. (Lire les critiques sur Amazon.)